Mere coapte la cuptor, aragaz lent, cuptor cu microunde - rețete pas cu pas

Dedic acest articol unui fel de mâncare pe care toată lumea îl cunoaște încă din copilărie. Îți voi spune cum să gătești mere coapte la cuptor, aragaz lent, cuptor cu microunde. Acest desert minunat poate fi mâncat fără restricții, deoarece este gustos și sănătos.

Merele sunt un fruct universal, din care prepară mâncare gustoasă, sănătoasă și hrănitoare: plăcinte, charlotte, chipsuri, sosuri și deserturi. Felul de mâncare pe care îl gătim acasă are mai puține calorii decât o plăcintă sau un biscuit și beneficiază de stomac și de corp.

Mere clasice coapte

Vrei să faci un desert ușor, gustos și ieftin? Atenție la merele coapte din cuptor. Un astfel de tratament termic păstrează calități utile, iar umplerea de fructe de pădure și brânză de căsuță face gustul moale și moale.

• mere 3 buc
• zahăr 2 lingurițe. l.
• cascaval 2 lingurițe. l.
• nuci tocate 2 linguri. l.
• apă 100 ml
• stafide sau zmeură 10 g

• Spălați merele și îndepărtați miezul cu un cuțit. Cu ajutorul unei lingurițe, îndepărtați semințele rămase. Aceasta va duce la o adâncitură cu un diametru de 3 centimetri.
• Prăjiți și zdrobiți orice nuci. Puneți brânza de căsuță într-un bol, mușcați cu o furculiță, presărați cu zahăr și amestecați. Adăugați nuca tocată și fructele de pădure la masa de caș.
• După amestecare, obțineți o masă frumoasă. Umpleți merele preparate anterior cu acesta. Puneți fructele umplute într-o formă și turnați în apă încălzită. Se introduce la cuptor, preîncălzit la 160 de grade.
• După 30 de minute, verificați disponibilitatea. Dacă sunt dense în concordanță, dar nu greu - înțelegeți-l. În caz contrar, țineți încă zece minute.

Dacă nu v-ați bucurat anterior de acest tratament cu cei dragi, asigurați-vă că o faceți. După ce ai servit desert cu înghețată de vanilie, vei aduce multă bucurie. Vă sfătuiesc să decorați vasul cu smântână sau cremă.

O rețetă simplă într-un multicooker

Continuând tema conversației, observ că merele coapte într-un aragaz lent nu sunt inferioare celor preparate în alte moduri. Când deschideți capacul aparatului, întregul spațiu al bucătăriei este umplut cu un miros delicios, care strânge instantaneu membrii gospodăriei în bucătărie.

• Mere - 6 buc.
• Miere - 3 lingurițe. lingură.
• Scortisoara - 0,3 lingurita.
• Zahăr vanilat.
• Crema batuta.

1. Spălați fructele și tăiați miezul cu un cuțit. Folosind o lingură mică, faceți o adâncitură în fiecare. Grosimea peretelui este arbitrară și este determinată de cantitatea de umplutură. Prindeți suprafața cu o furculiță, astfel încât coaja să nu izbucnească în timpul coacerii.
2. Combinați zahărul vanilat cu scorțișoara, amestecați și adăugați la mierea lichidă. Cu umplutura rezultată, completați adâncimile și puneți-l în recipientul multicooker. Înainte de aceasta, nu doare să ungi fundul recipientului cu unt.
3. După activarea modului de coacere, coaceți timp de treizeci de minute. Dacă aveți fructe tari la dispoziție, măriți timpul cu un sfert de oră.
4. Aranjați pe farfurii, iar deasupra puneți un mic deal de frișcă sau o lingură de înghețată. După coacere, caramelul va rămâne în vas. Toarnă un desert peste ea.

A trebuit să fac acest fel de mâncare din diverse soiuri de mere, dar sunt cele mai potrivite: Smith, Antonovka, Ranet. Toate au un gust acru, carne densă și piele puternică.

Cum se coace merele în cuptorul cu microunde

Desertul este pregătit în câteva minute și nu trebuie să reîncălziți cuptorul pentru câteva mere. Gustul este determinat dacă fructele sunt acri sau dulci.

Veți avea nevoie de feluri de mâncare adânci, deoarece în timpul coacerii se eliberează mult suc. Vă sfătuiesc să utilizați o matriță ceramică sau sticlărie, dar un recipient de plastic va face. Principalul lucru este că nu se topește în cuptorul cu microunde.

• Mere - 4 buc.
• Miere - 4 linguri. lingură.
• Scortisoara - 0,3 lingurita.

1. Tăiați fructele în jumătate, îndepărtați tulpinile cu miezul și semințele. În fiecare felie, faceți o adâncire folosind o linguriță. Puneți vasele în care veți coace.
2. În fiecare godeu, puneți niște miere, care poate fi înlocuită cu gem. Se presara scortisoara deasupra si cuptorul cu microunde. Dacă există un capac special, acoperiți formularul.
3. Durata de coacere este determinată de puterea electrocasnicelor, greutatea și rigiditatea merelor.
4. Am un cuptor cu microunde de 800 w și coacerea nu durează mai mult de 8 minute. În funcție de puterea echipamentului, timpul de gătire crește sau scade.

Servim merele finite la masă într-o formă ușor răcită. Dar chiar și un desert rece te va încânta cu un gust minunat. Datorită acestui tratament, fructele își păstrează forma inițială.

Beneficiile și prejudiciile merelor coapte

Mere coapte - un fel de mâncare cu o compoziție unică, utilă pentru organism. Însă unii medici se îndoiesc de efectul pozitiv și își pretind daunele. Cred că acești oameni încearcă să devină faimoși cu ajutorul unor argumente false, întrucât delicatețea este răspândită și nu a fost rezolvată o singură problemă cu utilizarea ei.

O excepție este considerată a fi un produs achiziționat care este pus în vânzare după tratamentul termic și chimic. Drept urmare, substanțele benefice dispar, lăsând un amestec format din fructoză, lichid și pulpă.

În urma tratamentului termic, fructele își pierd proprietățile benefice, dar coeficientul de pierdere este prea mic. Substanțele benefice sunt păstrate chiar și în mere complet uscate și prăjite. În ceea ce privește prelucrarea chimică, aceasta este o chestiune diferită. Afectează negativ numărul componentelor importante.

Proprietăți utile

• Multe diete includ folosirea merelor gătite la cuptor. Produsul ajută la pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății.
• Mâncarea a trei mere coapte pe zi, împreună cu două pahare de suc de mere, oferă organismului o normă zilnică de vitamine B, G și E, acid folic.
• Beneficiile depind de soi. Soiurile acide sunt recomandate pentru aciditate scăzută, iar soiurile dulci pentru aciditate ridicată.
• Fructele trecute printr-o răzătoare sunt mai bine dobândite și nu este recomandat să îndepărtați o coajă. Acesta este un depozit de componente utile care îmbunătățesc sănătatea. Vă recomand să combinați desertul cu suc și fructe proaspete.
• Coaja conține multe fibre insolubile care contribuie la eliminarea colesterolului din sânge. De asemenea, conține fibre solubile care curăță ficatul.

Dietele Apple care ard depozitele de grăsime câștigă popularitate. Dar utilizarea frecventă a fructelor coapte afectează negativ organismul. Au foarte multe fibre grosiere, ceea ce provoacă o exacerbare a colitei, ceea ce duce la tulburări digestive. Prin urmare, vasul este contraindicat pentru persoanele cu gastrită sau ulcer.

Urmărește videoclipul: Reteta Mere coapte cu nuca - Adygio Kitchen (Mai 2024).