Cum să alegeți corect un pepene dulce și copt

În articol vă voi spune cum să alegeți corect o torpă de pepene galben. Ghidat de sfaturi, cumpără un pepene dulce și copt.

Pepenele este un tratament preferat al multor oameni. Principalul lucru este să alegeți aromate, dulci, suculente și coapte. Nu este regretabil că nu întotdeauna o instanță frumoasă este gustoasă. Fructul pepenelui este dovleac, din punct de vedere al botanicii, această plantă este o legumă, iar din punct de vedere al gătitului, este un fruct.

1. Locul de cumpărare. Vă recomand să cumpărați această dovadă într-un supermarket sau într-o piață specială. Unii cumpără pe drumuri și autostrăzi. Nu face asta. Plantele absorb cu ușurință toxinele și metalele grele.
2. licență. După ce a decis locul de cumpărare, cereți vânzătorului să afișeze licența pentru comerț și încheierea SES. Vânzătorul conștiincios va furniza cu plăcere documentație. Dacă în loc de documente oferă o poveste interesantă despre cât de bune sunt bunurile sale, nu vă încurcați și nu căutați dulceața în altă parte.
3. Fructul. Coaja unui pepene nu este foarte densă, așa că alegeți o legumă întreagă, fără crăpături, picături sau pete. În astfel de daune, bacteriile dăunătoare se pot instala. Nu cumpărați fructe tăiate. Nimeni nu poate garanta că au tăiat cu un cuțit curat, ce să spun despre curățenia mâinilor vânzătorilor. Pulpa tăiată este un mediu ideal pentru creșterea rapidă a bacteriilor.
4. miros. Fructele coapte au o aromă plăcută, cu note de ananas, miere sau pere. Cele necoapte nu miros deloc.
5. inspecție. Asigurați-vă că bateți la suprafață. Dacă eșantionul este copt, auziți un sunet plictisitor. „Coada” alege groasă și uscată, iar „nasul” - puțin moale.

Sezonul în sine este începutul toamnei. Cumpărați un fruct copt în acest moment. Pepenele târziu este considerat destul de benefic. Secretul beneficiilor constă în tehnologia de cultivare, care nu implică utilizarea unui număr mare de îngrășăminte.

Oamenii cumpără pepeni și deseori dezamăgiți la întoarcerea acasă, pentru că fructul era imatur și nu poți visa decât la dulceață. Sfaturile mele te vor ajuta să alegi un pepene dulce. Prin urmare, te protejezi de cumpărarea unei manechine fără gust.

1. Ia o adulmecă. Un pepene bun vă va încânta cu o aromă dulce. Dacă nu există miros, nu are sens să cumpărați un produs. Alegeți o legumă dulce în magazinele de încredere situate departe de locurile murdare și poluate.
2. Inspectați fătul. Dacă există maronii suspecte și daune mecanice, nu trebuie să cumpărați. O versiune coaptă scoate un sunet plictisitor la atingere, iar greutatea indică o maturitate. Tehnica seamănă cu metoda alegerii pepene verde.
3. Suprafața unui pepene bun are o culoare uniformă. Dacă pe coajă sunt prezente pete și dungi, eșantionul este cel mai probabil imatur. Petele gri și maro sunt primul semn de putrefacție.
4. Când este copt, coaja devine mai moale. Nu ignorați acest moment. Pepenele tare este necorespunzător, în timp ce moliciunea excesivă indică o prevalență. Forma și culoarea depind de soi.
5. Acasă, după tăiere, inspectați semințele. Dacă sunt mari și se îndepărtează ușor de pulpă, totul este în ordine.

Planul de acțiune descris la alegerea nu m-a eșuat niciodată.

Cum să alegi un pepene torpedo

Este dificil să găsești o persoană care refuză o bucată de pepene aromat și suculent. Adevărat, achiziția unui desert dulce nu este întotdeauna reușită. De multe ori fructe supraîncărcate sau necoapte.

Torpedo - un soi târziu, caracterizat printr-o formă alungită, aromă neobișnuită și gust dulce.

1. Coaja torpedei dulci este de culoare galben deschis. Este acoperit complet cu șanțuri subțiri de culoare galbenă subțire care formează o rame. Dacă la suprafață un număr mare de astfel de brazde cu o ramificare mare - pepene este foarte gustos. Dar petele și fisurile nu ar trebui să fie.
2. Torpila este destul de solidă la atingere. Dacă vânzătorul, un antreprenor individual, arată o legumă moale, se pare că încearcă să vândă un fruct supraîncărcat, care stă la soare de multă vreme.
3. Aroma unui fruct gustos și copt nu poate fi ascunsă. Există momente în care un pepene are toate semnele maturității, dar nu miroase deloc. Ghidat de aromă. Dulceața și lipsa de aromă sunt concepte care se exclud reciproc.
4. Coadă de cal. Dacă este uscat, atunci fructul este copt și smuls la timp. Adesea, vânzătorii oferă pepeni fără ponei. Deci ascund imaturitatea.
5. Scurgerea. Acesta este un traseu de flori situat vizavi de coadă. Într-un pepene de calitate, este ușor moale.
6. Pulpa torpilelor este aromată, suculentă și ușoară. Adevărat, magazinul nu va putea verifica acest lucru. Deci, puteți fi sigur de maturitate și calitate pe această bază numai acasă.

Mergând la magazin, nu uitați de sfaturi, așa că cumpărați doar o legumă dulce gustoasă și coaptă. Înainte de a termina această parte a articolului, voi împărtăși alte câteva recomandări.

1. Vânzătorii trebuie să aibă documente. Dacă vânzătorul s-a arătat nemulțumit în loc de documente, căutați un alt stand sau magazin.
2. În niciun caz nu cumpăra pepeni care se află pe pământ gol sau aproape de drum. În caz contrar, nu cumpărați un fruct dulce, ci o sursă de toxine, metale grele și substanțe nocive.
3. Pepenii tăiați nu trebuie cumpărați. În caz contrar, sănătatea poate fi deteriorată.
4. Chiar dacă vrei să mănânci o bucată de torpilă și pe stradă în iulie, ai răbdare. Cele mai bune dovleci ajung pe piață la începutul toamnei.

Alege un pepene copt

Cei mai delicioși și coapte pepene apar la vânzare la sfârșitul lunii august. Două soiuri sunt vândute în magazine cărora nu le este frică de transport și depozitare pe termen lung - un fermier colectiv și o torpilă.

Primul este inferior celui de-al doilea în dulceață, dar semnificativ superior în aromă. Uneori vândut și nucșoară adus din alte țări. Dar, sunt departe de legumele dulci cultivate în câmpurile domestice.

Să vorbim despre locuri de unde să cumperi pepeni. Lista include magazine, supermarketuri, piețe oficiale și blocaje echipate pentru comerțul cu alimente. Aici legumele și fructele sunt păstrate în condiții normale, iar spațiile în sine sunt supuse unei inspecții sanitare.

Cumpărarea de-a lungul drumurilor nu merită. Aceasta este plină de intoxicații alimentare. De obicei, astfel de vânzători nu au cărți sanitare, iar toate produsele sunt acoperite cu praf și saturate cu substanțe nocive.

1. Nu cumpăra pepeni tăiați și tăiați. Pulpa dulce a unui fruct copt este un loc ideal pentru reproducerea bacteriilor.
2. Când alegeți o probă coaptă, inspectați cu atenție coada. Dacă este uscat - totul este bine.
3. Verificați dacă maturitatea va ajuta și lumina bumbac la suprafață. Pentru a risipi îndoielile ar trebui să sune un sunet plictisitor.
4. Dacă apăsați ușor degetele pe coajă, coapte ușor de primăvară. Duritatea excesivă indică imaturitatea, iar moliciunea excesivă indică excesivitate.
5. Mirosul ajută, de asemenea, la determinarea maturității. Pepenele miros miros de ananas, vanilie și chiar pere. Lipsa de aromă ar trebui să alerteze.

Ghidat de aceste sfaturi, cumpărați cu ușurință un pepene delicios. Este adevărat, nu uitați că tăiați și mâncați imediat fructele cumpărate nu merită.

1. Pentru început, săpună bine fructele și clătește-l cu apă rece. Așadar, scapă de substanțele nocive care se află pe coajă.
2. Păstrați legumele tăiate în frigider.
3. Nu este recomandat consumul cu apă rece, lactate sau alcool. În caz contrar, stomacul supărat.

Pepenele este o sursă de magneziu, fier, potasiu, vitamine și calciu. Ajută la îmbunătățirea sănătății și, dacă doriți, la pierderea în greutate.

7 moduri de a alege un pepene dulce

Voi enumera șapte nuanțe care ar trebui studiate înainte de a alege un pepene dulce.

1. Când alegeți, ghidați-vă mai întâi de miros. Într-un fruct copt, mirosul este subtil și provoacă sentimente plăcute. Dacă pepenele miroase a iarbă, cel mai probabil este necorespunzător. Dacă nu există aromă, treceți la o altă instanță.
2. Atingeți ușor pe suprafață. Un sunet înăbușit va indica faptul că o legumă coaptă este în mâini.
3. Apăsați fătul cu degetul în zona tulpinii. Dacă coaja se îndoaie, este coaptă.
4. Nu ignorați coada. Dacă este groasă și a reușit să se usuce, nu ezitați să cumpărați această opțiune.
5. Un pepene copt are o coajă delicată, care este ușor de îndepărtat cu un obiect ascuțit. Dacă o piele verde apare dedesubt, totul este în regulă.
6. Nu cumpărați la tarabe situate lângă autostradă. Fructele de acolo sunt saturate cu metale grele și substanțe nocive.
7. Nu trebuie să existe fisuri sau deteriorare la suprafață. Fructele deteriorate se vor încânta cu o „surpriză neplăcută” sub formă de viruși și bacterii.

Cu ajutorul instrucțiunilor, un pepene dulce și gustos va apărea pe masă, care va îmbogăți organismul cu substanțe și vitamine utile. În concluzie, adaug câteva cuvinte despre beneficiile acestei dovlecei, care este destul de mare.

Pepenele conține multe vitamine, substanțe utile care încetinesc îmbătrânirea, întăresc părul, revigorează creierul și umplu mușchii cu energie.

Nu uitați că pepene este o armă formidabilă în lupta împotriva setei. Nu este surprinzător faptul că în țările cu un climat uscat, legumele sunt cultivate în cantități mari.

Proprietățile utile nu se termină aici. Potrivit medicilor, o legumă dulce susține sistemul imunitar și crește apărarea organismului împotriva germenilor, care adesea provoacă boli.

Până data viitoare, dragi cititori!

Urmărește videoclipul: Sfaturi pentru o cultură bogată de roșii cu gust (Mai 2024).