Dotarea unei zone de grătar atractive și funcționale

Multă vreme, o parcelă sau cabană personală a încetat să mai fie doar un loc pentru paturi și copaci fructiferi. Proprietarii moderni ai unei curți private situate în oraș sau ai unei case de țară preferă să se relaxeze în aer curat cu confort, să poată găti mâncarea la foc deschis, să se bucure de ea în zona de luat masa, amenajată într-un foișor sau sub un baldachin. Toți proprietarii de case cu un complot vor să poată invita prietenii și rudele și să le împărtășească o masă cu ei la foc.

Chiar din cele mai vechi timpuri, focul vatra familiei a strâns toată gospodăria din jurul său pentru încălzire, gătit și petrecere timp împreună. Și în aceste zile nu este nimic mai frumos decât după o zi grea la serviciu stând lângă foc, așteptând o cină delicioasă cu familia. Vă oferim calm și pacifiere de la focul crăpător, căldura ușoară a sobei și ospitalitatea oaspeților și a rudelor în acest caz.

Nu cu mult timp în urmă, am văzut cuptoare de grătar doar în filme străine. Astăzi, pentru mulți proprietari de locuințe, zona de grătar a devenit punctul central al unei căsuțe de vară sau a unei curte a unei case private. Chiar și spațiul modest din curtea unei gospodării private urbane își poate permite să plaseze un cuptor pentru grătar fix sau mobil.

De ce instalați un cuptor la grătar?

Mai simplu spus, un grătar este o versiune stradală a unui șemineu. Aceasta este doar funcția principală a unui astfel de cuptor nu este încălzirea, ci gătirea diverselor vase pe foc. O altă încărcătură funcțională de bază a cuptorului de grătar este adunarea tuturor oaspeților și a membrilor familiei din jurul lor pentru adunări și socializare.

Spre deosebire de grătar, cuptorul pentru grătar poate fi utilizat în orice vreme, are protecție împotriva vântului, a ploii și a oricărei alte manifestări de vreme rea. O altă comoditate a acestei unități este că vă puteți afla în imediata apropiere și nu vă faceți griji pentru propria siguranță și perspectiva de a vă înmuia în fum.

Pe lângă funcționalitatea evidentă, o zonă de grătar poate fi un decor al căsuței dvs. de vară, curtea unei case private sau chiar acoperișul unui apartament din oraș. O casă de vară cu grătar nu mai este o plantație cu paturi, unde trebuie să vii cu o muncă fizică grea, este deja o casă suburbană confortabilă și ospitalieră pentru a te relaxa cu familia, prietenii și rudele.

Proprietarii de case care au echipat zona de gătit în cuptorul pentru grătar au schimbat complet conceptul unei căsuțe de vară. Nici măcar munca pe un complot personal nu pare atât de epuizantă dacă, la finalul lucrării, proprietarii vor primi o recompensă sub forma unui nou fel de mâncare, testat într-un dispozitiv nou.

De regulă, o zonă de grătar nu se limitează doar la instalarea unei sobe și a atributelor aferente, mobilierul de grădină este instalat pe o platformă special echipată, într-un foișor sau sub un baldachin pentru o locație convenabilă lângă foc. Întreaga zonă de grătar este saturată de relaxare, liniște și pacifiere.

Oamenii de orice gen, vârstă și statut social adoră să se întâlnească cu prietenii și familia și să aibă o părere de rău. Conversații interesante, bucuria comunicării și chiar cu oportunitatea de a trata oaspeții cu mâncăruri delicioase cu carne sau legume gătite pe foc.

O masă în aerul proaspăt este întotdeauna mai apetisantă și plăcută, mirosul de carne prăjită adună toți oaspeții în jurul focului, natura și aerul curat îmbunătățesc sănătatea și crește pofta de mâncare chiar și pentru cei mai fastidiosi oameni. Plăcerea de a vă petrece un timp minunat într-o companie de distracție vă va rămâne în memorie multă vreme, iar întâlnirile dvs. pentru un grătar pot deveni o bună tradiție familială a unui weekend sau a unei vacanțe.

Nu mai trebuie să vă jumați într-o bucătărie înghesuită pentru a oferi familiei sau oaspeților neașteptați băuturi răcoritoare gustoase și hrănitoare. Ați fumat, de exemplu, pește proaspăt prins? Cu ajutorul unui cuptor pentru grătar, puteți face acest lucru, iar rezultatul va depăși toate așteptările, deoarece acest fel de mâncare cu adevărat util este o creație în întregime a mâinilor voastre.

Avantajul sobelor de grătar este și faptul că pot fi fabricate într-o versiune mobilă. Dacă nu există un vis deloc pe site-ul dvs. sau în curte pentru instalarea unui cuptor staționar, atunci puteți lua în considerare achiziționarea unui analog portabil. Astfel de sobe, de regulă, sunt mai mici și, în consecință, cu o greutate mai mică, pot fi instalate pentru un picnic, iar la sfârșitul petrecerii - puse într-un garaj sau cămară. Astfel de modele de cuptor arată excelent în orice design de peisaj și sunt mai ieftine decât omologii lor staționari. Există însă dezavantaje grave în versiunile mobile ale sobelor de grătar - lipsa abilității de a elimina fumul și mult mai puțină funcționalitate.

Unde să plasați un grătar?

Dacă ați ales versiunea staționară a cuptorului pentru site-ul sau curtea dvs., atunci luați în considerare cu atenție locul în care doriți să plasați unitatea. Dacă intenționați să plasați o zonă de grătar într-un design peisaj gata pregătit al teritoriului de lângă casă, atunci alegerea unui loc potrivit va fi puțin mai dificilă. Când abia începi să planifici amenajarea zonei locale - poți alege un loc, ținând cont de toate caracteristicile unității și de comoditatea atât pentru proprietari, cât și pentru oaspeți.

Soba trebuie să se încadreze în conturul general al proprietății casei și al designului peisajului, în combinație cu arhitectura clădirilor din jur și a spațiilor verzi, este de dorit ca cărările de grădină să se apropie de zona de grătar.

Încercați să poziționați zona de grătar mai aproape de foișor, baldachin fix sau veranda acoperită. Această precauție vă va ajuta pe vreme rea. În acest caz, nu puteți opri petrecerea, continuați masa sub acoperiș.

Dacă nu aveți o singură clădire pe șantier cu un acoperiș care să protejeze de intemperii și de lumina soarelui, se recomandă să instalați un cuptor la grătar într-un loc unde există spațiu liber pentru instalarea unui grup de mese de grădină - o masă și scaune sau fotolii.

Urmând reguli simple, puteți alege un loc sigur și practic pentru grătar:

• este recomandat să amplasați zona de grătar într-un loc în care fumul din acesta nu va cădea pe locul de joacă sau în zona de recreere (verificați cu trandafirul vântului din zona dvs.);
• un cuptor tip grătar deschis nu este recomandat să fie amplasat în imediata apropiere a casei (din punct de vedere al pericolului de incendiu);
• ar fi mai bine să nu plasați soba lângă copaci, cel puțin trebuie să aveți grijă să nu existe ramuri de tufișuri sau copaci în apropiere;
• nu se recomandă instalarea aragazului pe o peluză (iarba se va zdrobi rapid), este necesar să se echipeze un șantier pavat cu piatră, țiglă sau cărămidă. În unele cazuri, este posibil să instalați un grătar pe o platformă sau punte de lemn;
• nu așezați o zonă de grătar lângă gardul vecinilor, acest lucru poate provoca nu numai un conflict, ci și să atragă oaspeți neinvitați la mirosul mâncărurilor delicioase;
• Nu lăsați substanțe inflamabile în apropierea zonei de grătar.

De asemenea, va trebui să aveți grijă de iluminarea zonei de grătar. În acest caz, pentru fanteziile și posibilitățile dvs. nu există nicio limită - puteți utiliza faruri de perete, ghirlande, lumini LED, lămpi reîncărcabile alimentate cu energie solară (rețineți că lumina lor este foarte slabă).

Opțiuni de proiectare a cuptorului la grătar pentru fiecare gust

Este logic ca zona de grătar să fie combinată cu structura principală a casei dvs. și să nu mergeți împotriva celorlalte clădiri care sunt prezente pe șantier sau în curte. Dacă în proiectarea peisajului, placarea cu piatră, căile de grădină și structurile din piatră naturală predomină, va fi destul de logic să executați o zonă de grătar într-o venă similară. Drept urmare, întregul ansamblu de clădiri și atributele necesare relaxării vor părea armonios și atractiv.

Dacă cuptorul dvs. de grătar este situat pe o platformă sau podea din lemn, atunci puteți amenaja spațiul din jurul cuptorului cu lemne. Amintiți-vă însă pericolul de incendiu și impregnările speciale pentru lemn.

O opțiune de succes și atractiv din exterior pentru căptușirea spațiului din jurul cuptorului pentru grătar este utilizarea clincherului sau cărămidă obișnuită. Folosind diverse nuanțe ale acestei clădiri și materiale de finisare, puteți crea combinații de culori interesante și designul original al zonei pentru gătirea și absorbția alimentelor.

Dacă fațada clădirii principale și curtea sunt tencuite și vopsite, ar fi o decizie logică să integrezi zona de grătar cu aceeași opțiune de finisare și culoare.

Dacă nu aveți o curte sau o căsuță de vară și doriți să gătiți mâncăruri delicioase pentru familie și oaspeți în aer curat ca toți ceilalți, atunci puteți lua în considerare instalarea unei sobe staționare chiar și în curtea mică sau pe acoperiș. Desigur, în acest caz, nu puteți evita contactul cuptorului de la unul dintre pereții clădirii principale sau o extindere a acesteia, astfel încât problemele de securitate și de combatere a incendiilor vor fi mai acute pentru dumneavoastră. Încercați să mențineți un stingător la îndemână și nu uitați să urmăriți data expirării sale.

Designul alb-zăpadă al zonei de grătar corespunde paletei de culori din curte. Nuanțele de alb, căldura lemnului și strălucirea oțelului inoxidabil sunt o combinație excelentă care formează un aspect atractiv al unei zone pentru gătirea în aer curat.

Pentru un stil modern care gravitează la stilul de înaltă tehnologie, va fi o opțiune logică să îmbrăcați zona de grătar cu designul minimalist al panourilor MDF cu un film mat sau lucios din PVC. Împreună cu luciul stratului de oțel al cuptorului, întregul ansamblu arată nu numai ultramodern, ci și proaspăt, original.

Urmărește videoclipul: Povestea mea de la gratar - Tuna-t-as grataru! - berea bucegi (Noiembrie 2024).