Cele mai bune restaurante din Amsterdam: de la gastronomie la hering

Ești un foodie adevărat sau pur și simplu îți place să încerci mâncare nouă în orașele noi? Descoperiți cele mai bune restaurante din Amsterdam. După ce am studiat un număr imens de instituții de diferite clase, am făcut o selecție dintre cele mai demne. Bucurați-vă de aromele delicioase ale mâncării olandeze autentice - hering, fripturi și sandwich-uri, salate și dulciuri. După ce ați marcat aceste puncte în harta dvs. culinară, nu veți regreta să le vizitați.

Restaurante gastronomice

Mulți pleacă într-o călătorie în Europa doar pentru a verifica personal locația perfectă, serviciul impecabil, sofisticarea interiorului și priceperea gastronomică a acestor restaurante.

Restaurantul Silver Mirror, inclus în Ghidul Michelin în 2018, este situat într-o clădire care a fost ridicată în anul 1614. Exteriorul și interiorul clădirii au fost păstrate în așa fel încât să poți experimenta pe deplin atmosfera epocii de aur olandeze și să fii inspirat de gândul că acest cadru amintește de Rembrandt și Vermeer.

Principalele caracteristici ale lui De Silveren Spiegel sunt eleganța, ospitalitatea, familia, cinele în stilul tradițiilor vechi de secole și în concordanță cu sezonul actual. Vi se va oferi o selecție largă de vinuri și băuturi răcoritoare de la tânărul bucătar Jim van der Hoff. Carne de vită și pește, midii și scoici, brânzeturi, ierburi și deserturi delicate sunt pregătite cu suflet, iar fiecare fel de mâncare este conceput astfel încât să vrei să-i faci o poză pentru memorie.

O vacanță pentru doi cu mai multe ture de mâncare în Oglinda de argint va costa 300-400 €.

• Restaurantul de pe Kattengat 4-6, 1012 SZ este deschis în fiecare zi între orele 18.00 și 22.00 (cu excepția duminicii).
• Cei care doresc să-i viziteze masa, deci consultați site-ul oficial De Silveren Spiegel în avans și rezervați o masă.

În căutarea celui mai bun restaurant din Amsterdam, nu se poate ignora unitatea în care membrii familiei regale cad ocazional. Marcată de patru stele Michelin, La Rive este considerată pe bună dreptate una dintre atracțiile capitalei Olandei. Situat pe teritoriul Amstelului Intercontinental, este la o aruncătură de piatră din majoritatea locurilor emblematice ale orașului (și de la Schitul olandez), are un interior luxuriant în stil victorian și vederi atractive asupra râului Amstel.

La Rive este un zeu pentru fanii bucătăriei europene și mediteraneene. Luați loc în hol, pe terasa în aer liber sau la o masă pentru șase, amplasată în apropierea bucătăriei deschise. De aici puteți urmări acțiunile bucătarului Edwin Kats și ale echipei sale care lucrează cu produse de la furnizori selectați. Încercați filetul de vită Waterlant, rața de caramel cu condimente, orezul în sos, calcanul cu cartofi sau coșul de miel cu legume și spălat cu vinuri nobile. Și pentru desert - produse de patiserie aromate sau înghețată.

• Factura medie la La Rive este cuprinsă între 80 și 300 de euro.
• Puteți lua masa sau cina la instituție la profesorul Tulpplein 1, 1018 GX de marți până vineri între orele 12.00 și 14.00 și de la 18.30 la 22.30. Sâmbătă - de la 18.30 la 22.30.

Un exemplu clasic de restaurant european, un exemplu de atmosferă romantică confortabilă, în care exista un loc pentru pereții de cărămidă „respirați”, și pentru mese mici sub fețe de masă albe de zăpadă. Vinkeles este situat în centrul Amsterdamului - în clădirea din The Dylan - și este locul unde puteți mânca cu stil. Bucătăria este diversă, dar constă în principal din delicatese tradiționale și moderne franceze. Chef Dennis Kuipers oferă homar cu sparanghel alb și mazăre verde, creveți și deserturi sofisticate, în timp ce designul și servirea originală adaugă la cinele creativității. Nu este de mirare că Vinkeles a fost distinsă cu steaua Michelin în 2009.

Prețurile sunt mari - factura medie pentru mâncărurile principale este de 30 €, deserturile costând de la 16 €. Dar dacă ați venit la Amsterdam pentru emoții gastronomice, și nu pentru a mânca ieftin, atunci restaurantul de pe Keizersgracht 384 este ceea ce vă trebuie.

Cina este disponibilă de marți până sâmbătă de la 19:00 la 22:00.

Citește și: Ce să aduci din Olanda ca cadou?

Restaurante la un preț rezonabil

Ați uitat să rezervați o masă la De Silveren Spiegel, dar nu sunteți gata să vă abțineți de la mâncare? Amsterdam are destule unități în care puteți mânca gustoase și ieftine. Iată trei restaurante de care te vei bucura.

Un mic restaurant cu 12 mese a fost deschis în 2003 în vibrantul cartier De Pijp, fără de care niciun traseu turistic nu este complet. Unitatea a creat o atmosferă relaxată pentru cei care doresc să se petreacă bine într-o companie caldă, mâncând delicioase și ieftine. Zaza aderă la filozofia Absolut Fabulos și te încurajează să te bucuri de viață fără să o iei prea în serios.

Bucătăria restaurantului include mâncăruri principale abundente de carne și pește, aperitive cu fructe de mare, brânzeturi de la fermă și deserturi semnate, inclusiv tarta cu lămâie cu zmeură proaspătă pentru 8,50 euro. Toate acestea pot fi spălate cu cele mai bune copii din colecția de vinuri franceze, italiene și spaniole. Meniul internațional se schimbă la fiecare trei luni, fiind inspirat fie de Mediterana, fie de Asia, dar rămânând simplu, aproape acasă. Fiecare vizitator are ocazia să obțină suficient fără a cheltui prea mulți bani (cecul mediu este de la 20 la 50 €), iar turiștii sunt întotdeauna bineveniți aici.

• Adresa lui Zaza - Daniel Stalpertstraat 103hs, 1072 XD
• Orele de deschidere: de luni până miercuri - de la 18:15 la 22:30, de joi până sâmbătă - de la 18:30 la 22:30.

Un alt restaurant unde puteți mânca gustos și ieftin în Amsterdam și, în același timp, relaxați-vă și stați pe Internet datorită rețelei wi-fi gratuite. Este un loc calm și confortabil, care servește micul dejun și prânz, supe și salate, deserturi, ceai, cafea și sucuri. Cartea de vizită - sandvișuri mici, pe care toți vizitatorii sunt fericiți să le încerce. Turiștii vin foarte rar aici, iar localnicii le place să petreacă timp la mese din lemn necrutat, se relaxează în intervalul dintre îndeplinirea îndatoririlor zilnice și comandă un prânz de afaceri, cheltuind nu mai mult de 10 euro.

Restaurantul de la Lindengracht 59 h, 1015 KC este deschis în fiecare zi între 09:00 și 17:30.

Vă rugăm să rețineți: Madame Tussauds este un loc de întâlnire cu celebrități din Amsterdam.

Nu sunteți sigur unde să mâncați în Amsterdam după o zi aglomerată de vizită? Opriți-vă lângă restaurantul francez și olandez, situat la parterul unei clădiri din secolul al XVI-lea. Acesta poate găzdui până la 25 de vizitatori, iar în lunile mai calde există o terasă pentru cei care doresc să ia masa afară. Este mai bine să rezervați o masă în avans, deoarece există o mulțime de oameni dornici să încerce mâncarea din produsele ecologice cultivate în grădina proprietarului restaurantului. Copiii se vor bucura de tot felul de dulciuri și produse de patiserie, iar pentru cei care vor să mănânce temeinic, personalul prietenos va oferi supe, carne, mâncăruri laterale și salate. Punctul culminant al Gartinei este pâinea flamandă, croissantele, turta de casă, iaurtul și cafeaua, precum și o listă largă de vinuri.

Toate gustările sunt servite pe porțelan decorat cu tablouri florale, care se potrivește perfect în „antichitățile” interioare, realizate în culori calde. Într-un astfel de mediu, vizitatorii au impresia că nu se află în centrul orașului, ci într-un sat minuscul.

• Restaurantul, situat la Taksteeg 7, 1012 PB, este deschis zilnic între orele 10.00 și 18.00
• Factura medie la Gartine este de la 13 la 20 €. De acord, pentru Amsterdam este ieftin.

Restaurante unde puteți mânca gustoase și ieftine

Există o părere că, în capitala Olandei, prețurile la restaurante, cafenele și restaurante sunt mai mari decât la Paris și Londra. Dăm dovada că aceasta este o exagerare, declasificarea mai multor locuri din Amsterdam, unde în 2018 puteți mânca cu adevărat ieftin.

Acest loc este destinat celor care caută unde să mănânce pește, fructe de mare și hering în gură cu mărar și ceapă în Amsterdam. Într-un restaurant cu o istorie de 30 de ani, există doar trei tabele pe care locuitorii și turiștii din localitate încearcă să le aducă furtună - și din motive întemeiate, pentru că servesc sandvișuri grozave și iau bani ridicoli pentru ei, literalmente 2-3 euro. Doi olandezi în vârstă, prietenoși și eficienți, servesc toată lumea și se pot hrăni chiar și după închiderea restaurantului, dacă se cere bine.

Rob Wigboldus Vishandel, care se află pe Zoutsteeg 6, 1012 LX, este deschis de marți până sâmbătă între 9:00 și 17:00.

Restaurantul este specializat în bucătăria olandeză. Muncind din 1935, a reușit să câștige inimile unui număr mare de clienți din întreaga lume nu numai cu abilitatea angajaților săi, ci și cu un raport remarcabil dintre calitate și preț. O cină bogată pregătită cu grijă și dragoste deosebită, aici costă de la 9,50 €. Vizitatorii obișnuiți recomandă să încerce supa de sparanghel, feluri de mâncare cu șuncă și ouă, file de cod cu sos, schnitzel, pui înăbușit și hamburgeri. În fiecare dimineață, personalul Hap-Hmm caută și achiziționează produse, astfel încât elementele din meniu corespund sezonului curent.

• Restaurantul este situat la Eerste Helmersstraat 33 | 1054CZ, la câțiva pași de Leidseplein Square.
• Este deschis de la 17:00 la 21:15 de luni până vineri.
• Rezervarea la Hap-Hmm nu este asigurată, așa că uneori trebuie să așteptați o masă gratuită.

Notă turistică: 12 muzee din capitala Olandei care merită vizitate.

Întrebați locuitorii din Amsterdam: unde să mănânce ieftin în orașul lor? Mulți dintre ei vor răspunde: în Omelegg, pentru că gătesc cea mai bună omletă din lume. În camera minusculă a restaurantului sunt mese din lemn în stil rustic, iar în afara ferestrei există, de obicei, o coadă de oameni care doresc să ia micul dejun (va dura 10-20 de minute să aștepte). Aceasta este o practică obișnuită pentru locurile în care gătesc excelent.

Meniul Omelegg are o selecție impresionantă de feluri de ouă cu tot felul de umpluturi de carne și legume, brânzeturi și ierburi. Vizitatorii li se oferă posibilitatea de a „colecta” micul dejun folosind o listă mare de ingrediente. Viteza de pregătire și servire este impresionantă, dar prețurile nu mușcă - pentru 10-12 € puteți obține suficient de multă porțiune generoasă în timp ce beți cafea proaspăt preparată. Chiar gustos și ieftin.

• Adresa restaurantului este Nieuwebrugsteeg 24, 1012 AH.
• Orele de deschidere: în zilele lucrătoare între orele 7:00 și 16:00, sâmbătă și duminică - între 8:00 și 16:00.

Un restaurant cu preparate din cartofi, o vizită la care toată lumea își poate permite. Aici se hrănesc cu conținut rapid și gustos, ieftin, răsfățând clienții cu cartofi copți de dimensiuni gigantice, cu diverse umpluturi (carne, pui, legume), aditivi (de la smântână la hummus) și ierburi proaspete, astfel încât locul este potrivit pentru mâncătorii de carne și vegetarieni. Băutură oferă cafea, ceai, sucuri și bere. Toate împreună costă 7-12 euro, ceea ce îl face pe Jacketz extrem de popular în rândul olandezilor și vizitatorilor, așa că ar trebui să rezervați o masă în avans.

• Adresa restaurantului este Kinkerstraat 56, 1053 DZ.
• De luni până joi și duminică, lucrează de la 12:00 la 22:00, vineri și sâmbătă între orele 12: 00-23: 00.

Alegeți un loc în funcție de preferințele și bugetul dvs. și mergeți într-o călătorie gastronomică. Cele mai bune restaurante din Amsterdam vă vor ajuta să simțiți în sfârșit spiritul orașului și să vă simțiți ca parte a acestuia.

Urmărește videoclipul: Amsterdam 2019. Travel. AmberBlogsLife (Noiembrie 2024).