Plantarea semințelor de daikon în pământ deschis și într-o seră: în ce interval de timp pentru a planta o ridiche și cum să se asigure îngrijirea corespunzătoare pentru soiurile Minovashi, Sasha și altele?

Ridichiul Daikon este o cultură excepțională crescută cu ajutorul crescătorilor japonezi.

În patria sa, a fost folosit de mult timp ca aliment de bază și este inclus în dieta de bază.

Și nu este nimic ciudat, deoarece compoziția sa este plină cu substanțe utile și vitamine din diferite grupuri. Cu toate acestea, în Rusia, cultura acestei rădăcini nu este încă populară.

Caracteristicile plantei și momentul maturarii acesteia

Planta nu se teme de frig și necesită multă lumină naturală și, prin urmare, ore lungi de zi. Ridichiul Daikon este fără pretenție față de tipul de sol și este capabil să crească chiar și pe suprafețe de argilă. Planta este coaptă și cu o îngrijire corespunzătoare se maturizează în 50-70 de zile, dar nu tolerează lipsa de umiditate și secetă. Daikon are proprietăți vindecătoare și îmbunătățește imunitatea.

Atunci plantă?

Cei mai plăcuți predecesori pentru ridichul japonez sunt:

mazăre;
arahide;
fasole;
castraveți;
dovlecel;
piper;
vinete;
verdeață.

Nu îl puteți planta după reprezentanții aceluiași gen, „Cruciferous”, deoarece ridichea poate moșteni boli și paraziți de la ele.

Se referă la:

varză;
morcovi;
sfecla;
hrean;
ridichi.

Despre vecinii din grădină

Se pune problema compatibilității ridichii cu alte culturi, deoarece vecinii selectați în mod necorespunzător afectează în mod negativ legumele și provoacă boli, în timp ce cele benefice, dimpotrivă, contribuie la o creștere sănătoasă și la o recoltă abundentă. O opțiune mai corectă este plantarea pe același pat cu o salată sau fasole de tufă.

Dar nu mai puțin Este confortabil și util să ai un daikon cu:

castraveți;
roșii;
cartofi;
ceapa.

Pe lângă legume, florile care vor ajuta să scape de insectele nedorite vor fi colegi de cameră potriviți în grădină pentru ridichi:

nasturtium;
galbenelele;
trifoi;
galbenele;
lavanda parfumata

Nu puteți planta o ridiche lângă izop. Acest condiment este dificil să se înțeleagă cu legumele și poate dăuna culturii, făcând gustul său proaspăt și picant.

Sorts

Există mai multe tipuri de clasificare a acestei culturi:

adâncimea culturilor de rădăcini;
în funcție de durata sezonului de creștere;
sub formă de culturi de rădăcini și mărimea acestora;
în funcție de caracteristicile solului.

Minovasi

Acesta este un grup comun de specii coapte timpurii, care poartă fructe cu carne albă și suculentă, ușor ascuțită. Au o formă cilindrică alungită, în regiunile benzii medii cresc până la 50 cm Adâncimea în timpul aterizării - până la 75% din lungime. Deasupra solului, planta formează o rozetă luxuriantă de vârfuri, care poate include până la 40 de frunze pe o cultură rădăcină.

Avantaje de grad:

productivitate stabilă (de la 1 metru pătrat colectează până la 12 kg de produs);
maturare timpurie;
nepretenție în părăsire;
puritate ecologică (nici legumele în sine, nici blaturile nu conțin substanțe periculoase).

Minovashi, cu fructele lor alungite și rădăcinile fragede, este mai bine să nu transplantăm și scufundați și aterizați imediat în pământ. Solul trebuie să fie ușor, moderat liber. O stare gravă este non-aciditatea pământului. Dacă este necesar, fertilizarea se aplică pe sol în același timp cu udarea. Este mai bine să utilizați îngrășăminte complexe cu minerale, iar îngrășămintele organice trebuie evitate.

Este necesar să udăm plantele în mod regulat, deoarece lipsa apei face ca culturile de rădăcini să fie dure și fără gust. Înainte de udare, este mai bine să-l lași să se așeze. În medie, hidratarea se face o dată la cinci zile, dar în perioadele uscate se recomandă să se facă acest lucru mai des, aproximativ la fiecare 2 zile.

Sasha

Recolta de rădăcini are o formă uniformă rotundă, care este uneori ușor alungită sau oblată. Mărimile variază între 5,5 și 10,5 cm lungime și 5 - 10 cm diametru la mijloc. Pielea este densă, netedă, albă, cu o ușoară gălbenime. Pulpa este albă ca zăpada, suculentă, aromată, crocantă, fără goluri. Fructele daikonului Sasha se caracterizează printr-un gust dulce-ascuțit. Frunzele verzi sunt în formă de liră, cu o ușoară pubescență, lungime de 30-55 cm, colectate într-o priză. Pețiolele de 10-17 cm lungime, verde deschis, de asemenea pubescente.

Avantaje de grad:

rezistența la boli și dăunători;
randament stabil;
posibilitatea cultivării pe tot parcursul anului (în prezența unei sere);
conservarea pe termen lung a semințelor;

Acest soi este caracterizat ca fiind super-precoce, astfel încât se va putea bucura de recoltă în 35-40 de zile după plantare.

Video despre soiul de ridichi Daykon "Sasha":

Alte soiuri populare

Acestea includ:

Ninengo.
Fangul unui elefant.
Miyasige.
Siroagari.
Shogoin.

De unde să cumperi semințe?

La Moscova:

Agro SOS; Adresa: autostrada Ochakov, 34, of. V306. Preț: de la 3000 de ruble la 1 kg sau de la 700 de ruble la 1000 de semințe.
"Semko"; Adresa: Riga Ave., 3. Preț: de la 30 de ruble pentru ambalarea semințelor.

În Sankt Petersburg:

"Casa semințelor"; Adresa: Bolshoy Prospect, Vasilievski Island, 24. Preț: de la 60 de ruble pe pachet.
"Totul în grădină"; Adresa: pr. Testov, 8, clădirea 1. Preț: de la 35 de ruble pe sac.

Cum să plantezi pe teren deschis?

Pentru a preveni boala, semințele sunt tratate cu o soluție dezinfectantă înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, sunt înmuiate în apă caldă aproximativ o zi sau învelite în tifon umed și lăsate să se infuzeze la frigider pentru 20-24 ore.
Este recomandat să pregătiți în prealabil un pat pentru creșterea unui daikon: pentru semănatul de primăvară toamna și pentru semănatul de vară primăvara. În primul rând, pământul este săpat până la o adâncime de 20-25 cm. Dacă solul nu este suficient de fertil, atunci în timpul săpării, i se adaugă îngrășăminte minerale (sulfat de potasiu, fosfat) și organice (humus).
Pentru a planta o ridiche, sunt necesare unelte precum lopată, greblă, tocător și echipamente de irigare. Este necesar să verificați în prealabil disponibilitatea și serviceabilitatea acesteia.
Semințele sunt plantate în sol pre-umezit, unde fac găuri sau caneluri alungite. În brazde, semințele sunt plasate în cuiburi de 2-3 bucăți la o distanță de 20-30 cm, în funcție de caracteristicile soiului. După ce găurile sunt presărate cu sol, ușor condensate, apoi mulate cu un strat subțire de turbă.
La început, noaptea este mai bine să acoperiți patul din grădină cu un film gros, iar în timpul zilei, când este cald și soarele, deschis. Aceasta va satura planta cu aer proaspăt și lumină. După apariția a 2-3 răsaduri reale, acestea sunt subțiri - se elimină cele subțiri și se lasă unul, dar germenul puternic.
O mai mare grijă pentru ridiche presupune udare, desprindere între rânduri și hilling periodice, deoarece culturile de rădăcini ale majorității soiurilor ies deasupra suprafeței solului.

Semănatul și îngrijirea în seră

Spre seră:

Semințele sunt semănate superficial, în medie, cu 1,5-3 cm.
Înainte de apariția primelor lăstari, temperatura este menținută la 15-20 C. Dar imediat după apariția lor, este necesar să o coborâți la 7-8 C pentru a accelera creșterea rădăcinii.
După 5-7 zile, răsadurile sunt de obicei subțiri, lăsând plantele după 5-9 cm.
De asemenea, cheia unei recolte de succes este cultivarea regulată pe rând.
Odată cu apariția primilor lăstari, trebuie să monitorizați cu atenție umiditatea solului, pentru a preveni uscarea și alte influențe negative.
La creșterea unui daikon într-o seră, se recomandă să nu uitați să-l ventilați - o temperatură ridicată va face ca vârfurile să crească mai repede decât rădăcinile.
Ventilarea serii va ajuta la prevenirea secetei.

Probleme posibile

Probleme și dificultăți posibile:

Culturile rădăcinoase sunt adesea afectate de dăunători: larvele de sârmă sau muște de varză. Pentru a nu afecta calitatea și cantitatea culturii, trebuie să aveți grijă de sol și să îl pregătiți cu atenție pentru plantarea semințelor.
Mulți grădinari se plâng că plantele suferă de milipede sau noduli din sol. Și pentru distrugerea lor, se folosesc substanțe chimice nocive, care nu numai că nu aduc beneficii, dar fac și ridichile improprii pentru mâncare.

Daikon are un gust mai bun decât rudele sale - ridiche și ridiche. Aceasta o face o legumă versatilă care este activă în Asia de Est. Pe lângă fructele în sine, atât lăstarii cât și frunzele sunt folosite pentru hrană, dar datorită faptului că sunt predispuși la ofilirea și îngălbenirea instantanee, nu pot fi găsite în magazine. De aceea, cultivarea unui daikon pe site-ul său este o opțiune profitabilă pentru adepții unei diete sănătoase și echilibrate.