Ce se poate găti din napi pentru a-l face mai gustos

Multe gospodine nu își pot imagina cât de gustoasă și sănătoasă este nava, mai ales dacă este gătită delicios. În articol voi lua în considerare o metodă specială de gătit, care implică utilizarea vaselor speciale. Mai întâi, leguma este fiartă, apoi pulpa interioară este îndepărtată cu o lingură.

Grosimea pereților vasului este de aproximativ un centimetru și jumătate. După finalizarea etapei preliminare, vasele sunt umplute cu carne tocată. Îmi place să experimentez umplutura - folosesc componente de cereale dulci, ciuperci și carne. Eu iau orice carne, dar prefer ciupercile de stridie din ciuperci.

Napul într-un vas cu ciuperci

Indiferent de umplutura aleasă, observ că vasul din ghivece naturale se va dovedi foarte aromat.

• napi 1000 g
• ciuperci de pădure 300 g
• arc 2 buc
• ulei de floarea soarelui 30 ml
• sos de roșii picant 125 ml
• sare și condimente după gust

• Coji ciupercile, toacă fin, amestecă cu ceapa tocată.
• Se pune masa într-o tigaie, se condimentează cu condimente, se prăjesc la foc mic până când lichidul s-a evaporat din ciuperci și se rumenesc.
• Se amestecă prăjirea rezultată cu pulpa de navet tocat și se umple masa rezultată cu ghivece.
• Puneți vasele naturale cu umplutura în formă, turnați peste sosul de roșii.
• Rămâne să trimiteți la cuptor un sfert de oră la 190-200 de grade. Coaceți sub folie.

Dacă nu vă place sosul de roșii, nu ezitați să îl înlocuiți cu sos pe bază de lapte. Drept urmare, obțineți un gust diferit.

Cum să gătești într-un aragaz lent

Napul este bogat în vitamine, caroten, fibre și săruri minerale. Deși conține mult zahăr, nu puteți denumi multe calorii.

Corpul uman asimilează perfect cultura rădăcinilor. Acesta combate procesele inflamatorii, stinge durerea și are un efect diuretic. Nutriționiștii recomandă persoanelor care doresc să slăbească să includă această legumă în dieta lor.

Pe vremuri, napii erau folosiți pentru a face parenki, care înlocuia dulciurile. Este potrivit pentru piure de cartofi și mâncăruri laterale, este umplut, copt, chiar fiert. Vă voi învăța cum să-l gătiți într-un aragaz lent.

• napi - 1 buc .;
• carne tocată;
• ouă - 1 buc .;
• ceapa - 1 cap;
• brânză tare - 100 g;
• sare, condimente.

1. Cojiți ușor pielea cu un cuțit subțire și ascuțit.
2. Porniți aragazul lent, activați modul "Supa", fierbeți rădăcina până când este gata în apă cu o cantitate mică de sare comestibilă. Nivelul de pregătire prin străpungerea cu o furculiță.
3. Ceapa se decojeste, se toaca marunt, se amesteca cu oul si carnea tocata. Rămâne la sare și amestecă bine.
4. Scoateți miezul din leguma fiartă și umpleți cupa umplutura rezultată.
5. Turnați puțin ulei în recipientul multicookerului și așezați piesa de prelucrat. Gătiti aproximativ o oră în modul "Coacerea".
6. Presărați brânză rasă cu un sfert de oră înainte de sfârșit.

Înainte de servire, nu uitați să presărați tratamentul cu ierburi tocate. Recomand servirea cu smantana. Cu acest produs din lapte fermentat, napul gătit într-un aragaz lent se combină perfect.

Gătit napi delicioși pentru un copil - 3 rețete

Voi prezenta trei rețete care sunt perfecte pentru copii. Fiecare dintre ele este bun și unic. Vă sfătuiesc să le gătiți pe toate care aleg cele mai bune.

Cu smantana

• napi - 150 g;
• smantana - 50 ml;
• ceapa - 20 g;
• verzi - 1 buchet.

1. Curățați ușor ingredientul principal, așezați sub formă, adăugați apă și coaceți la cuptor până când sunt fierte pe jumătate.
2. Obțineți o foaie de copt, tocați rădăcina de rădăcină, amestecați cu ceapa tocată și smântâna.
3. Întoarceți tigaia la cuptor și coaceți până când se formează o crustă.

Copiii vor aprecia acest tratament. Dacă copilului tău nu-i plac legumele, acordă atenție celei de-a doua rețete.

Cu mere

• napi - 4 buc .;
• unt - 50 g;
• mere - 2 buc .;
• zahăr - 50 g.

1. Cojiți napii și tăiați-i în cuburi. Puneți într-o tigaie, adăugați unt, puțină apă și puneți-le pe aragaz.
2. După 15-20 de minute, pune merele tocate împreună cu zahărul și continuă tocană până la fiert.

Dacă gătești napi cu prune, obții o sursă de nutrienți care are grijă de sănătatea copiilor.

Cu prune

• napi - 1 kg;
• făină - 30 g;
• unt - 30 g;
• lapte - 300 ml;
• prune - 200 g;
• zahăr - 30 g.

1. Se macină leguma și se coboară în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute, în acest timp, amărăciunea va dispărea.
2. În timp ce cultura de rădăcini face o "baie fierbinte", spălați prunele și îndepărtați semințele.
3. Se fierbe prunele și se aruncă într-un frigider.
4. Faceți un sos de lapte. Prăjiți făina în unt, adăugați lapte fierbinte, dați la fiert.
5. Adăugați nautul cu zahărul și prunele în sos, amestecați, aduceți la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.

Toate rețetele sunt foarte simple. Dacă un navet apare la dispoziția ta, vei pregăti rapid și delicios mese minunate pentru copiii tăi acasă.

Napul este o cultură rădăcină galbenă cu un diametru de 20 de centimetri și o greutate de 10 kg. Este copt, umplut, fiert, adăugat la salate. Păstrați la temperatură scăzută.

Oamenii și-au îndreptat atenția asupra navelor timp îndelungat. De exemplu, mai devreme în Persia, Egipt și Grecia au fost hrăniți sclavi. Nu a ocolit bucătăria slavă, unde a fost prezentă pe masă cu oameni obișnuiți și nobili. Acum, în loc de asta, legumele rădăcinoase preferă cartofii.

Urmărește videoclipul: Secrete pentru ciorba de perisoare (Octombrie 2024).