Crutoane cu ou și lapte, nuci, usturoi pentru bere - rețete pas cu pas

Crutoane - felii de pâine prăjite. Mulți sunt interesați de cum să gătească crutoane cu ou și lapte, astfel încât să se dovedească delicioase? Despre acest lucru vom vorbi în articol.

Unii preferă făina de ovăz sau ouăle cramponate pentru micul dejun, alții le plac crutoanele proaspete și crocante. Pot fi dulci sau cu aditivi - legume, carne, pește. În orice caz, gătesc extrem de repede.

Crutoane de rețetă clasică cu ou și lapte

Din pâinea albă este ușor să prepari un fel de mâncare gustoasă și dureros de simplă - crutoane. Am moștenit rețeta clasică de la bunica mea. Crutoanele cu lapte și ou sunt delicioase și rumenești, iar eu le servesc cu cafea sau ceai.

• pâine lungă 1 buc
• lapte 250 ml
• ou 1 buc
• zahăr 50 g

• Am tăiat pâinea în felii subțiri. Dacă doriți, puteți cumpăra o pâine pușcă în supermarket.
• Adaug oul și zahărul în lapte. Se amestecă și se bate până se dizolvă complet zahărul.
• Am înmuiat feliile de pâine în amestecul rezultat și o trimit în tigaie.
• Se prăjesc în ulei vegetal până apare o crustă.

Gătiți crutoșele o dată și veți fi convins că sunt pregătite pur și simplu.

Gătit crutoane cu cârnați și ou

Fiecare gospodină are o farfurie semnată și nu fac excepție. Pentru unii este supă, pentru alții este salată și am crutoane gustoase cu cârnați și ou.

• pâine - 2 buc.
• unt - 200 g
• ouă - 20 buc.
• maioneză groasă - 500 g
• mezeluri afumate - 200 g
• roșii - 5 buc.
• usturoi - 1 cap
• mărar proaspăt - 1 buchet

1. Topiți untul. Pe ea crutoanele sunt mai gustoase. Apoi încălzesc tigaia.
2. Am tăiat pâinea în felii de 1 cm grosime.Am înmuiat pâinea în unt topit pe ambele părți și o trimit în tigaie.
3. Se prăjesc aproximativ două minute, până se rumenesc pâinea. Scoateți crutoanele din tigaie și întindeți-o pe o farfurie.
4. Fierbem ouăle la răcoare. Pentru ca scoica să fie îndepărtată cu ușurință, înainte de a turna apă rece, le străpun cu un cuțit în două locuri. Trec ouăle răcite și decojite printr-o răzătoare grosieră.
5. Curăț usturoiul și tăiem fesele și rădăcinile. După ce am înmuiat un cățel de usturoi în sare, le-am frecat pe o parte cu o mulțime de crutoane răcite.
6. Am întins feliile de usturoi din pâine cu maioneză de usturoi și am presărat cu ou ras.
7. Am tocat mărarul și am tăiat roșiile în felii subțiri.
8. Zdrobiți crutoanele ușor de sus. Am pus o felie de roșii pe platforma formată pe o parte și un cârnați pe cealaltă parte.
9. Se presara cu sare si marar tocat marunt.
10. Am întins crutoane pe un vas frumos și am pus la frigider un sfert de oră.

Crutoane cu nuci și mere

Vă voi spune o altă rețetă simplă pentru a face crutoane cu nuci și mere. De multe ori le servesc împreună cu familia la micul dejun.

• pâine de grâu - 200 g
• ouă 2 buc.
• măr - 1 buc.
• lapte - 3/4 cana
• zahăr, miez de alune și unt - 2 lingurițe

1. Într-un bol adaug laptele, gălbenușurile și zahărul. Amestecați și bateți cu o furculiță.
2. Am tăiat pâinea de grâu în felii subțiri. Înfund feliile în amestec și prăjesc într-o tigaie pe ambele părți.
3. Cojesc merele, scot semințele, toacă fin și carcasa cu zahăr până la moale.
4. Tocam si prajesc nucile intr-o a doua tigaie. Adăugați-le la masa de mere. Am amestecat.
5. Am frământat crutoane cu amestecul rezultat, am pus în formă și se acoperă cu un strat de proteine ​​biciuite.
6. Dam la cuptor pana se intaresc veverițele.

Crutoanele cu nuci și mere sunt o delicioasă gustoasă. Rețin dacă nu există timp pentru gătirea masei de mere, nu ezitați să folosiți gem sau gem. Se va dovedi mai repede.

Rețeta de crutoane franceze

S-a săturat de ouă crampate? Vrei să gătești rapid un fel de mâncare delicios? Nu sunt suficiente emoții? Crutoane franceze - ce ai nevoie!

• pâine feliată - 1 buc.
• ouă - 4 bucăți
• ulei de floarea soarelui, sare.

1. Folosesc o pâine pufoasă. Dacă nu este, iau orice analog și le tai în felii subțiri.
2. Sparg ouăle într-un bol adânc și adaug sare. Cu biciul sau furculita, bateți ouăle până se formează un amestec omogen.
3. Am înmuiat feliile de pâine în amestecul de ouă. Asigurați-vă că vă asigurați că feliile de pâine sunt bine înmuiate cu ouă.
4. Am pus tigaia pe aragaz, am aprins focul mediu și am turnat ulei vegetal în vase.
5. Imediat ce tigaia se încălzește, întind feliile de pâine umezită în ouă și prăjesc pe ambele părți până se formează o crustă.

Crutoane de usturoi de bere - rețeta numărul 1

Crutoanele de usturoi sunt potrivite pentru bere, pentru sandvisuri sau doar în locul pâinii pentru primul fel de mâncare.

• Paine Borodino - 250 g
• usturoi - 3 căței
• sare, ulei vegetal

Prima cale

1. Am tăiat pâinea brună în felii subțiri și am prăjit în ulei vegetal pe ambele părți.
2. După ce scoateți crutoanele fierbinți din tigaie, frecați-le imediat cu usturoi și presărați-le cu sare.

Al doilea mod

1. Turnam putin ulei vegetal in tigaie, il incalzim si adaugam usturoiul feliat.
2. Înainte de a coace pâinea, îndepărtez bucățile de usturoi din tigaie. Ca urmare, crutoanele au un gust mai puțin pronunțat de usturoi.

Crutoanele de usturoi sunt cel mai frecvent tip de mâncare. Modul de a răspândi pâinea prăjită depinde de tine.

Crutoane de bere cu usturoi - rețeta numărul 2

Oamenii beau bere în timp ce mănâncă nuci, biscuiti sau fructe de mare. Soțul meu nu are încredere în produsele achiziționate pentru bere, dar preferă crutoanele de casă.

INGREDIENTE:

• pâine brună
• sos de usturoi
• brânză tare
• usturoi
• ulei de floarea soarelui
• verzi proaspete
• condimente

1. Am tăiat pâinea în bucăți mici.
2. Incalzim uleiul intr-o tigaie si adaugam cateiul de usturoi decojit. Când se face auriu, o scot din tigaie și o arunc doar.
3. Turnați pâinea feliată în uleiul încins. Regret până când toate piesele vor primi o crustă frumoasă și apetisantă. În total, nu durează mai mult de două minute.
4. În timp ce prăjiți, presărați crutoane cu mirodenii după gust.
5. Îndepărtez crutoanele finite din tigaie și le așez pe o farfurie. Am pus bucăți mici de brânză deasupra. Decorez o farfurie cu ierburi proaspete: pătrunjel, busuioc sau oregano.

S-ar putea să credeți că achiziționarea de crutoane pentru bere este mai ușoară în magazin. Nu mă voi certa. În același timp, nu uitați că crutoanele preparate conform acestei rețete sunt un produs complet natural, fără aditivi.

Cum se fac crutoane de creveți

Îți aduc în atenție un mic dejun copios și o gustare delicioasă - crutoane cu creveți. Familia mea este încântată de acest fel de mâncare.

• pâine feliată - 1 buc.
• ouă - 3 buc.
• creveți fierti - 100 g
• pătrunjel - 1 buchet
• ceapă verde - 1 buchet
• sare

1. Am tăiat crusta din felii de pâine. Cu un ac de rola fac felii de pâine subțire și uniformă.
2. Se toaca fin patrunjelul, ceapa si crevetii, se amesteca si se sare.
3. Separ veverițele de gălbenușuri și se bat cu sare.
4. Amestec 2/3 proteine ​​cu ceapa și creveții. Am amestecat jumătate din felii de pâine cu acest amestec, iar marginile cu restul de proteine.
5. Acoper fiecare cruton cu umplutura cu o bucată de pâine curată și presez puțin. Am tăiat în diagonală în două jumătăți.
6. Am înmuiat crutoanele preparate în gălbenușuri bătute și le-am prăjit într-o tigaie până când sunt roz.

Aflați rețeta mea și mergeți în bucătărie. Vă asigur, cei dragi vor aprecia acest fel de mâncare.

Urmărește videoclipul: Crutoane aromate din paine pentru supa, reteta simpla, ieftina (Octombrie 2024).