Moduri rapide de a coaja un dovleac

Dovleacul este regina toamnei. Gourmanii sunt bogati in vitamine si minerale. Este considerată un fruct valoros pentru fabricarea capodoperelor culinare. Moale și gustul unic vor adăuga unicitate oricărui fel de mâncare. Este nevoie de mult timp pentru pregătirea dovlecilor, ceea ce nu este permis pentru majoritatea gospodinelor. Există mai multe modalități de a ajuta la rezolvarea problemei și de a accelera procesul.

pregătire

La început, va trebui să urmați câteva reguli:

• Inspectați vizual fătul. Ar trebui să fie fără pagube, cu un aspect sănătos, aromă plăcută.
• În primul rând, clătiți fătul cu apă curentă, îndepărtați praful, murdăria.
• Cu un cuțit lat, tăiați partea de jos și partea de sus.
• Tăiați în jumătate de sus în jos.
• Trageți semințele și pulpa de fibre cu o lingură.

Dacă fructul este gigantic, împărțiți-l în patru părți.

Cel mai rapid mod

O modalitate obișnuită este de a îndepărta coaja cu un cuțit. Împărțiți fructele preparate în segmente mici. Cu un cuțit ascuțit, tăiați coaja. Metoda este ineficientă dacă pielea este groasă.

Moduri personalizate

Cuptor cu microunde

Tratamentul termic va înmuia pielea.

1. Spălați și uscați dovleacul. Dacă este mare, se taie pe jumătate.
2. Faceți câteva perforații adânci cu un cuțit lung.
3. Trimiteți la cuptorul cu microunde, setând nivelul maxim de putere.
4. După câteva minute, continuați cu curățarea.

Cuptor

Dacă nu există microunde, puteți utiliza cuptorul. Tratamentul termic va face coaja moale și suplă, ceea ce va simplifica curățarea:

1. Se spală, se usucă.
2. Tăiat mare în mai multe părți.
3. În fiecare piesă, faceți perforații cu un cuțit.
4. Se pune pe o foaie de copt, se pune la cuptor 10 minute la o temperatură care nu depășește 200 de grade.
5. La sfârșitul timpului, scoateți din cuptor, răciți, continuați la decojire.

Mașină de cojit

Specialiștii culinari îndepărtează coaja cu o cojită - acesta este un ajutor bun în bucătărie. Dispozitivul ajută la cojirea rapidă.

Răzătoare

Grătarul va face față sarcinii, dar numai după tratamentul termic.

Decojirea și tăierea dovleacului de Halloween Planul pas cu pas

Fructele de pepene galben sunt populare pe 30 octombrie, obiectele decorative sunt tăiate din el pentru o sărbătoare. Iată regulile de urmat.

1. Găsiți forma potrivită. Un dovleac mediu rotund va face. Veți avea nevoie de un marker, un cuțit scurt, o lumânare.
2. Pentru a spăla, usca, prelucra dovleacul cu alcool.
3. Marcați orificiile viitoare ale felinarului de dovleac cu un marker.
4. Tăiați liniile ochilor și ale gurii. Asigurați-vă că nu izbucniți.
5. Tăiați partea superioară, îndepărtați pulpa.
6. Puneți lumânarea înăuntru, aprindeți-o.

Rezultatul este un mare Jack-o-lantern, care va fi principalul atribut al sărbătorii Zilei Sfinților.

Doamnele notează

• Cunoscătorii de legume trebuie să-și amintească faptul că pot fi păstrați la frigider. Puneți o pungă și puneți la congelator.
• Leguma decojită și tocată se păstrează la temperatura zero nu mai mult de o săptămână.
• Pepenele este nepretențios, într-un loc rece și întunecat, va supraviețui tuturor iernilor. Puteți să vă aprovizionați și să vă delectați cu mâncăruri sănătoase gustoase în perioada rece a toamnei.
• Sucul de dovleac este un somn natural și antioxidant, iar carnea poate ameliora durerile de arsură.
• Conține multe minerale și vitamine. Datorită unei cantități impresionante de conținut de fier, ajută în lupta împotriva anemiei.

Vitamine și minerale în pulpă:

Cum să alegi un dovleac

Pentru a pregăti un vas de dovleac, trebuie să alegeți leguma potrivită. Culoarea, gustul, aroma depind de calitatea componentei principale. Nu există mai mult de douăzeci de soiuri.

• Un dovleac rotund de dimensiuni medii va face.
• Greutatea nu trebuie să depășească 5 kilograme.
• Coaja trebuie să fie densă, fără pete, iar carnea strălucitoare, elastică.
• Coada trebuie să fie uscată.

Dacă respectați aceste reguli, se va dovedi pe placul persoanelor dragi și oaspeților cu o delicioasă delicioasă. Va fi parfumat, frumos, luminos.

Urmărește videoclipul: Mananca cateva seminte de dovleac inainte de culcare si asta se va intampla! Arborele vietii (Noiembrie 2024).